ראש השנה, ראש וראשון לחגי השנה, חג של התחדשות, תפילות וברכות.
כבר מתקופת התלמוד אנו מכירים את המנהג לאכול בסעודת ליל ראש השנה את ה'סימנים' המאכלים שמסמלים תקוות ובקשות לשנה החדשה שבפתח.
הסימנים מוסיפים הרבה טעמים ויופי לשולחן החג, בעדות השונות ישנם מנהגים שונים בנוגע ל"סימנים". יש הנוהגים לטבול תפוח בדבש ולבקש שנה טובה ומתוקה, לאכול ראש של דג, ולקנח בגרעיני רימון ויש העורכים שולחן ובו המון מאכלים, ריחות, צבעים וטעמים שישפיעו טוב ושפע על השנה החדשה.
כל מוצר בקולקצית מתנות לראש השנה הוא מתנה מקסימה לכל מי שתרצו לשמח לקראת החג, למארחים, להורים, לחמות, לשלוח לחו"ל, להוקיר תודה על משהו שקרה במהלך השנה, או להעניק תשומת לב מיוחדת
